Ambassade du Burundi en France, en Espagne, au Portugal et à Monaco avec résidence à Paris.
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Repas Burundais. 

  Il   se compose  de :

 

 1. Patates douces, maïs, petit-pois, manioc, banane verte, banane plantain, haricot, etc

 

 2. Viande qui est consommée assez rarement par toute la population :

       - des brochettes de bœuf et de chèvre

       - imishopo

 

 3. Poissons : Mukeke, Ndagala (petits poissons)

 

 4. Côté légumes, on trouve :   

     -des aubergines locales ;

     -du lenga-lenga, proche des épinards en aspect ;

    -du sombe (feuilles de manioc finement hachées). 

 

 5.Bière Locale :  -Isongo (bière issue de la banane) 

  -Impeke (bière issue du sorgho). Dans un cercle intime, elle est servie dans un pot unique dans

    lequel chacun trempe sa paille.

 

Nous vous recommandons la banane verte mélangée aux les légumes  et le Mukeke.

 

S.E.Hon. PIERRE NKURUNZIZA, Président de la République du Burundi
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